La FAMAGU è un’azienda di servizi formata da professionisti del mondo turistico alberghiero dalla lunga esperienza nei servizi di Management alberghiero Ristorativo, capace di coprire tutte le aree del comparto turistico alberghiero ristorativo. Forniamo i nostri servizi a singoli e società a livello nazionale, sia nel pubblico che nel privato e disponiamo di strutture, metodologie e personale di ottimo livello.

Progettazione e sviluppo stabilimenti balneari

PROFESSIONAL TRAINING

Il nostro team di esperti è in grado di affiancare il personale dell’azienda utilizzando una serie di strumenti di analisi per risolvere qualsiasi problema alla produzione all’organizzazione al cliente, con le varie strategie e soluzioni da adottare.

La formazione continua dei nostri professionisti assicura alla struttura uno standard di qualità in base al livello dell’azienda e al mercato. Ci avvaliamo inoltre di un Team di Docenti per le diverse aree alberghiere che vanno dalla:

  • FORMAZIONE DEL PERSONALE DI CUCINA – SALA – BAR
  • TRAINING PERSONALE

DIRETTAMENTE PRESSO LA VOSTRA STRUTTURA

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TURISTICO RICETTIVO

Le attività di consulenza nel settore turistico ricettivo sono orientate:

  • SERVIZI DI BONIFICA E PULIZIA SPIAGGE E AREE PINETATE
  • SERVIZI DI PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE
  • SERVIZI DI MONTAGGIO E SMONTAGGIO STRUTTURE MOVIBILI
  • SERVIZI DI MANUTENZIONE ORDINARIE E STRAORDINARIE DELLE STRUTTURE
  • SERVIZI DI MANUTENZIONE IMPIANTI SPORTIVI
  • SERVIZI ED IGIENE AMBIENTALE
  • SERVIZI DI PRESTAZIONE DI PERSONALE QUALIFICATO
  • SERVIZI DI ARREDO URBANO
  • SERVIZI ALLE PERSONE

 


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AVVIAMENTO &
APERTURA LOCALI

  1. Strutture turistiche ricettive – Ristoranti – Pizzerie – Bar – Agriturismo
  2. Affiancamento Formazione ed assistenza nei settori di Bar – Cucina – Sala
  3. Supportiamo il cliente in tutte le fasi di:
  • INIZIO E SVILUPPO DELL’ATTIVITA’
  • VALUTAZIONE DELLA SOSTENIBILITA’ ECONOMICA DEL PROGETTO
  • LA FORMA SOCIETARIA
  • COSTI BENEFICI E OBIETTIVI
  • STRATEGIE COMMERCIALI DI MARKETING
  • ANALISI E STRATEGIA D’INTERVENTO

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RISTORAZIONE

  1. ANALISI E STRATEGIA D’INTERVENTO
  2. Nuove aperture  –  Start-up
  • Supporto al cliente nelle fasi d’inizio e sviluppo dell’attività
  • Valutazione economica del progetto
  • Costi e benefici
  • Obiettivi di reddito
  • Break.even
  • Strategie commerciali e marketing

La collaborazione con i nostri esperti ed eventuale affiancamento al personale di cucina e sala per lo studio organizzativo e produttivo dell’attività valutando i punti di forza e le aree di miglioramento definendo tempi e condizioni d’intervento.

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ORGANIZZAZIONE FOOD & BEVERAGE

Le attività di consulenza nel settore Food & Beverage sono orientate:

  • SVILUPPO E CONTROLLO
  • OTTIMIZZAZIONE DEI RICAVI
  • GESTIONE DELLA QUALITA’
  • NUOVE APERTURE

Start-Up

START-UP

Valutiamo in via preliminare uno studio di fattibilità per il lancio di un nuovo locale affrontando diverse tematiche che vanno dalla:

  • LOCATION
  • TARGET DI RIFERIMENTO
  • TIPOLOGIA E DIMENSIONI DELLA STRUTTURA
  • L’ORGANIZZAZIONE
  • LO STUDIO DEL MENU’
  • LA SELEZIONE DEL PERSONALE
  • FORMAZIONE E AFFIANCAMENTO
  • LISTA VINI
  • SELEZIONE DEI FORNITORI

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ORGANIZZAZIONE EVENTI

Famagu è anche catering&banqueting, offriamo la nostra esperienza per l’organizzazione di ogni tipologie di eventi che vanno dalla creazione alla semplice consulenza.

NOLEGGIO

La Famagu offre anche soluzioni di noleggio di attrezzature balneari, come lettini, sdraio e ombrelloni, ci siamo cimentati per offrire un servizio a largo raggio nel noleggio di natanti a motore di diversa tipologia, (moto d’acqua, gommone e da 25cv a 150 CV). Dall’estate scorsa abbiamo inserito nella nostra lista di servizi anche il noleggio di giochi acquatici, di media e grande dimensione, fino a realizzare un grande parco giochi acquatico.

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